2022-11-29 ピーマンの続き 肉詰め用の肉餡の残りを炒めて、残っていた3個のピーマンの細切りと同じように切ったジャガイモ(メイクイーン)を使って、青椒肉絲擬き一見タケノコのようですが、硬めに仕上げたジャガイモなんです。ピーマン使い切りました。