茄子が浮いてます！ せっかちな私は････食べてみることに。優しい味、でもまだ生ですね。 茄子の水分が減って小さくなったので冷蔵庫に入れられるくらいの容器に移して･･･ 茄子が漬け汁に浸るように細工をして蓋をします。冷蔵庫で、もう少しの間、漬かって…