野菜の下ごしらえ

ワラビのアク抜き
二つに分けて、重曹を振りかけ、熱湯を注ぐ。

大きな容器がありました‼
一つにまとめて、冷めるまで放置。

洗って、水に浸して････
やっぱり全部入る容器がない、また二つに分けて、冷蔵庫へ。
調理方法は？
お浸しで･･･。油揚げと煮る・・・。他には･･･レシピを探そう‼

サヤエンドウのミックスを頂いた。
スジを取ってから、グリーンピースになりかけた物、
スナップエンドウ、絹さやを分けて･･･

分けて保存。
明日の朝食に卵とじ･･･どれを使おうかな？

tamavege-sanpo.hatenablog.com

たまベジさん、　貼り付け完了‼

とても参考になります、ありがとう‼