蓋の部分が浮いて、写真写りが悪いが・・・・、 開くと・・・ご覧の通り！ポケットティッシュとハンカチのケースなのです。昨今、ハンカチは大きくなるし、タオルが多くなってきて、ここに収まるハンカチは少ない・・・つまり役には？？？でも、また作りたい…

大きな焼き芋･･･道の駅常総です！ 店舗前のテントでメロンの特売準備中‼ 花屋さんも・・・ オープン当時、駐車場には入れなくて、諦めた道の駅 今日は簡単には入れた‼ 駐車場には.東京、埼玉、千葉の近県から山形ナンバーまで･･･ でも、店舗の開店は9時、開…

ジャガイモを小さめに切って茹でる。 （早く茹で上がるから） アスパラをグリル180℃で、5分焼く。 玉ねぎ（みじん切り）少々。 茹で上がったジャガイモのゆで汁をきり、 焼き上がったアスパラを切って、みじん切りの玉ねぎを合わせ、 オリーブオイル、塩、胡…

友人の助けを借りて、こんなことしてみました。 友人と話して、敷き藁が発展して…… もみ殻（あらぬか）を、持ってきてくれたのです。 早速,、苗の根元において、保湿効果を狙います。 たまべじさんと、皆さんに…ありがとう！

広い広いグランド ここは小貝川の河川敷、下妻ふれあい公園です。 オオムラサキの館壁面に幼虫の絵が････。 正面から見と･･･触覚、目玉、蜜を吸うストロー、前足を踏ん張ってます。屋根は、オオムラサキの綺麗な羽根だと思われますが、見えません‼ そこに子…

ミニトマト「アイコ」様と、水茄子1本を植えました。ゴウヤ、ピーマン、キュウリ苗を植え、モロッコインゲンの種をまきプランターに、サニーレタスと春菊の種まきこぼれ種からの大葉、ワケギも植えたっけ！友人が種から育てたミニカボチャ、食べずにとってお…

小さな玉葱、サヤエンドウ、等々の野菜が届き･･･子玉葱の丸々コンソメに･･･サヤエンドウを入れて･･･コンソメだけの味で、さっぱりと。鮭の西京漬けに、もやしのナムル、小松菜のちりめんじゃこ和えこの日も野菜中心の晩ご飯。 追加で届いた大根3本！友人がご…

一晩した付けした大根を絞って、大葉を刻んで、水にさらし、ちょっと揉んで（あく抜きしたつもり）キムチ漬けの素に、少しお砂糖を加えて和えました。 ジップロックに入れて、空気を抜いて・・・・大根のキムチ・・・角切りにはしてないけど、カクテキって言…

久しぶりに鰺のマリネ、もやしのナムル、厚揚げに蕗味噌鰯のマリネにはまってしまい、鰺のマリネにそっぽ向いてました。ごめんね、鰺さん・・・鰺のマリネは美味しいです！今回も、中骨を骨せんべいにして食べます。

宇宙芋（そらいも）の蔓が、太い支柱に絡まんばかりに伸び始めました。葉はまだ見られませんが・・・・・楽しみな植物です。 これはマユミ花びらが落ちて、しっかり実の赤ちゃんがついてます。これも楽しみ！ ミッキーマウスの木黄色の花びらが落ちて・・・…

モロッコインゲンの芽が出ました。 春菊の芽も出たけど・・・今頃でたら、すぐに花が咲いてしまいそうです。 大葉（青じそ）も、こぼれ種から芽を出して、育ってます。混みすぎかな？これで間引きをしたのです。さて、そろそろ終活作業に本気を出そう‼

冷凍のお魚が届いた。 調理済み冷凍魚で、湯煎してゆっくり解凍、温めて食べられます。大きな切り身の鮭の照り焼き(ピリ辛風）照り焼き汁があったので葱を煮て添えて・・・食べ応えあり、おいしくいただきました。子供たちよ、ありがとう！！

これはレザークラフトで使う金具バッグを閉じるところで使う金具ですが・・・・・レザークラフトをやめた友人が、使ってほしいと持ち込んだものです。そろそろ終活、使わないけどもったいなくて捨てられない、でも、ここで皆さんが使えないならば処分を・・…

田んぼの隅に葉に斑が入った花菖蒲。 その近くの湿地には黄花菖蒲 我が家の庭のアヤメも頑張ってます‼ 見付けてきました‼見付けてきました‼アヤメ以外は湿地を好みます。1番右は、端午の節句の菖蒲湯にヨモギと一緒に入れる菖蒲です。左側、カキツバタは花の…

ウドの芽、サツマイモ。鰯の天ぷらなんですけど･･･山ウドの芽を頂いて、天ぷらにしようと思ったら、天ぷら粉も、薄力粉もない･･･あるのは食パン用の強力粉だけ？何処かに薄力粉がないかと探していたら、冷蔵庫の端っこに米粉があった‼ケーキ用米粉、キメの細…

なんと、なんと、 三色オオムラサキツユクサの出現！

１週間前の写真ですが････甘い良い香りがしました。 ニセアカシア･･･蜜源にもなる花。 もっと大きくしてみると････短いけれど藤の花にも似ている、同じマメ科ですから････。今年は、もう花が終わってしまったので、出来ないけど、札幌の高級な和食店でアカシ…

出遅れたセロジネが咲いてます‼ あーきさんが挿し木をしたバラ｢ホワイトクリスマス｣他のバラは枯れてしまったけど、この子だけは････とっても健気で、よく咲いてくれます。太陽を求めて、どんどん上へ･･･見上げるところで咲いています。 ご近所さんの黄色の…

クリスの散歩コース､ちょっと足を伸ばして確認。まだ蕾でした‼1週間以内には？？？黒花エンジュ=イタチハギ大正時代に、土手の防砂用に北アメリカから入れた物が野生化したようです。 ヤセウツボこれは寄生植物らしい､寄生された植物はどうなるのかな？ここ…

挿し木をして３年目の、カラタネオガタマの木に花が咲いた！小さな花だけど甘い香りがします。 バラ咲きのツツジ・・・花数が少ないのが残念だけど、一つの花が大きい。昨年、笠間で買ってきたアザレアが、全く咲かない。なんてこった！ 突然のように花が咲…

焼いた厚揚げのトッピングにワラビのあわ漬けを･･･ワラビと、油揚げや厚揚げ･･･合うんですよね。煮付けも良し、トッピングも良し、食感が異なるけれど、どちらも美味しく頂きました。 サラダ風山菜蕎麦千切ったサニーレタスに、茹でたお蕎麦をのせて、ワラビ…

キュウリ２本とピーマン１本 ここには、モロッコインゲンの種をまきました。支柱は立てたけど・・・まだ、芽が出ないよ！ 蕗の中ですが・・・ゴウヤを植えました。上がキウイの棚になっているのですが、キウイが１本枯れてしまい、今年は空き家状態なのでキ…

先日、アク抜き空いたワラビをあわ漬けにしておきました。そこにエノキダケをサッと茹でて、追加‼3～5日置きましょう！そして･･･山菜蕎麦に、お豆腐の薬味に、それで食べ終わりになりそうです、充分に楽しませていただいてます。 これがあわ漬けの素地元のお…

散歩コースの農家さんの花畑お花の種類が減ってます。たくさん咲かせていたのに････おばちゃんが亡くなって手入れをする人がいなくなってしまったようです。でもこれだけは･･･とばかりに､ジャーマンアイリス3色と･･･ 黄色いダッチアイリスこの色は珍しい‼初…

塩鯖の湯煮塩鯖はちょっと洗って、ペーパータオルで水気を取ったらひたひたになるくらいの水を沸騰させたお鍋に、塩鯖とお酒を入れ弱火でコトコト灰汁が出たら取り除き､ゆっくり煮あげる。焼くと結構塩味がきつい塩鯖も適当に塩が抜けて、ふっくら煮上がりま…