ワラビのアク抜き二つに分けて、重曹を振りかけ、熱湯を注ぐ。 大きな容器がありました‼一つにまとめて、冷めるまで放置。 洗って、水に浸して････やっぱり全部入る容器がない、また二つに分けて、冷蔵庫へ。調理方法は？お浸しで･･･。油揚げと煮る・・・。…

この木についているのは？蕾？ 花？ 実？ そして何の木？グーグルレンズで探してみたら？マルベリー(桑の実)とでたが、いやぁ～･･･「ヒメコウゾ」とも････。 やっぱり、スマホの写真よりよく分かる。桑の花にも似てるけど､まん丸です。ヒメコウゾらしい････…