畑一面に綺麗に出そろったこれは??? 冬場、白菜畑だったところが・・・・なんと、なんと、スベリヒユ畑に変身!山形県ではお浸にするそうですが、この地では、その習慣はない。花が咲かないうちに、緑肥として鋤込んでしまいたい。と、私が勝手に思っている。…
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