母ぶぅの日記

つれづれなるままに・・・とりとめの無い日記です。

おいしい缶詰

燻製トロ鮭ハラスを使って、アスパラパスタ。

燻製トロ鮭ハラス

玉葱を炒めてトロトロに・・・・

アスパラのゆで汁でなめらかに・・・・

柔らかく、優しい味に仕上がりました。

プロの農家さんから、過剰生産のサラダ菜いろいろ。

その中のレタスと、キュウリの千切り、トマトの乱切り、

味ぽん、胡椒、オリーブオイルをかけただけ!

 

アスパラのおいしい食べ方は、

茹でたてをそのまま、何も付けずにお口にポン!

それが、1番美味しい、調理人の特権です。

鮭とアスパラのパスタ