母ぶぅの日記

つれづれなるままに・・・とりとめの無い日記です。

焼き鯖の野菜たっぷりトマトソース添え

焼き鯖の魚臭を、

嫌いではないのですが、和らげたいと思い、トマトでなんとかならないかと。

たまねぎを炒めて、トマトと煮込んで、コンソメとケチャップで味付け、

ピーマンも入れたら・・・良い味になりました。

焼鯖に添えたら、良い感じ!

焼き鯖の野菜たっぷりトマトソース添え