タケノコを頂きました。米糠が無かったのでお米をひとつかみ入れて、ゆっくり茹でて、一晩アク抜き翌日のお昼はタケノコご飯餅米とうるち米半々で、タケノコと油揚げを入れて炊き上げました。一口カツとキャベツ、ブロッコリーを盛り合わせ、蕗の葉の佃煮・…

茹でた野菜を和えたら、辛子和えが出来る！もやしと芹を和えてみて･･･う～～ん、納豆食べてる気分、ネバネバはない！（当然です。）辛子とタレが納豆の味？？でも、いけます！！生かせます！！納豆を食べる時に使わないことがしばしばあり、残ってしまうので…