夏のチャーハン

はまってしまった！
夏野菜、茄子のチャーハンが気に入って････
今日はさらに夏･･･茗荷が入って爽やか！
緑がないので･･･ウリの浅漬けを。
コウタ君が大きなウリを2本持ってきてくれて
簡単にタッパーで浅漬け。
（結構重くて大変だったと思う。)
ウリの即席漬け