朝の散歩で、帰りが遅いなと、思っていたら
「つくし、摘んできたぁ~!」
袴を取るまでやってくれないと………その後はいいから
お鍋に、お湯を沸かしながら、
つくしを洗い、ハカマチェック!
茹でると、綺麗な緑色は青汁?
いや抹茶の色……胞子の色です。
あくはないけど、水に晒して…
卵とじにしました。
季節の物、1回、味わったら満足!!
朝の散歩で、帰りが遅いなと、思っていたら
「つくし、摘んできたぁ~!」
袴を取るまでやってくれないと………その後はいいから
お鍋に、お湯を沸かしながら、
つくしを洗い、ハカマチェック!
茹でると、綺麗な緑色は青汁?
いや抹茶の色……胞子の色です。
あくはないけど、水に晒して…
卵とじにしました。
季節の物、1回、味わったら満足!!