母ぶぅの日記

つれづれなるままに・・・とりとめの無い日記です。

昆布豆

焼き鯖、サワーキャベツ添え
忘れていた一瓶のサワーキャベツを開封
この写真をグーグルレンズで検索すると、
鯖料理がたくさん現れました。

右上の小鉢は、大豆と昆布の「昆布豆」
味噌造りで、残して置いた大豆を茹でて・・・
ぶどう豆か、五目豆に仕上げようと思い
美味しい昆布がたくさんあるのを思いだし
「これだ!」と。
思った以上の仕上がりで、ルンルン!
気を良くして・・・
半分を4人家族のご近所さんへ。
(迷惑だったかな?でも美味しかったのよ。)