肌が傷だらけの柚子の皮を、綺麗なところだけ削ってから 二つに割って、種を取り出し、ビタムプレスで果汁を搾る。 削り取った皮は千切りにして冷凍。 搾った果汁は製氷皿に入れて凍らせる。凍ったら外して、ジップロックに入れて保管。製氷皿にいっぱいと、…

ハッピーハロウイーンとか、ゴーストハロウインとか･･･ハロウイーンって何？？？ 46年前、米国、オクラホマで1年前から暮らしていた日本人の友人に「子供たちがお菓子をもらいに来るから、用意しておいて･･･」と言われ、いろんなお菓子を小分けして、一人分…