餅米を1カップと、うるち米を1カップ洗ってザルにとり30分。
茹でてあく抜きして刻んで冷蔵庫へいれておいたよもぎを、
常温に戻しておきます。
ホームベーカリーのプロペラを餅用に代えておきます。
ベーカリーをスタートさせて・・・50分後、炊き上がり。
よもぎを投入、搗きのスタート、10分で出来上がり!
ボールに写して、手水をつけながら
ちぎって、きな粉まぶして……
こんなにたくさん出来ました。
1度では食べきれない!
当然ですよね、2カップのお米からですから・・・・。
頂きま~す!