2023-04-27 ミルクティー 美味しいミルクティーを飲みたくて・・・常備しているてティーパックでは、鍋を使って煮出しても、余り良い色にでない。茶葉の量が少ない?? リーフ(車じゃないよ!)を購入して、何年も前に、スリランカの方に教えて貰ったように濃いめに煮出したところへ牛乳を入れて、沸騰前に火から下ろす。美味しく入れられました!!今回のヒントは1ヶ月ほど前に、ヒロさんが美味しいミルクティーに、はまってると知って・・・・