ズッキーニの収穫

庭のズッキーニ　　こちらは、まだ早い！

もう1本のズッキーニ････収穫時を迎えました。

新じゃが････小粒のを選んで、
20個、皮ごと、まるごと蒸かしました。

付け合わせの、じゃが芋と、ズッキーニが
用意できたので、夕飯は、これ！
サーモンのグリル ・マスタドド風味に決定！！

そして、夕飯の支度に入る

正確には23個の小粒じゃが芋を蒸かして･････
1/3をポテトサラダ、
1/3を味噌かんぷら（福島の郷土料理･･じゃが芋の味噌がらめ）」
1/3はポテトフライ用！
さて、今晩いただくのは？？？

鮭のグリル　マスタード風味に添えたのは
ズッキーニのオリーブオイル焼きと、味噌かんぷら

散歩の帰り道、
家庭菜園の手入れをしていた方から頂いた
サニーレタスで、グリーンサラダ