嵐の日のお昼

ニラ蕎麦＋とり天と大根おろし
今日もお昼は何にしようか、ギリギリまで考えて･･･
柔らかいときのニラを切って冷凍してある
それを使って、ニラ蕎麦に
それだけでは･･･なんか言われそう！
普段、食事には何も言わない夫ですが、
「タンパク質が足りない！」と。
言われたくないから､考えた。
鶏もも肉があったっけ！
唐揚げ？
北海道式にザンギ？
いや、九州式にとり天が良い！
天ぷらならお蕎麦に合うし･･･
そこへ大根おろしの辛みを使おう！
大成功！！夏大根の辛みが良い。