2023-12-11 なめたけじゃなくて、なめこです‼ 散歩の帰り道で、トムさんが軽トラで追いかけてきた!「なめこ食べる?いっぱい採れて食べきれないから」・・・と。有り難く、嬉しく頂戴してきました。なめこを買い忘れてお料理できない物がある。 どんな料理か忘れてる。大根となめこを使うんだけど、もう一品???家に帰り着く寸前に思いした‼厚揚げだぁ~!そのために厚揚げ買ってきたのに、なめこを買い忘れ他の料理にしようと思っていたところ、助かった。傘が開いてしまったのを八つ割りにして、厚揚げとなめこのみぞれ煮他は、茹でて、冷めたらジップロックで空気を抜いて冷蔵保存後日、味噌汁にしましょ!