母ぶぅの日記

つれづれなるままに・・・とりとめの無い日記です。

2023-10-05から1日間の記事一覧

「悪魔のおにぎり」って古いかな???

炊きたてご飯に、天かす(揚げ玉)と青のり、めんつゆで味付けして握ったのが悪魔のおにぎりで、今回は紫蘇の穂天ぷらと天かすを、刻んでご飯に混ぜ、そうそう、青のりも・・・めんつゆで味付けして 握ったのがこれ!ラップで包んで持ち運び・・・・ですが、 自宅ラ…

季節のもの・・・

紫蘇の穂花が咲き終わり種が出来てます。 薄めの衣にサッとくぐらせて揚げたら、いい香りがしてきます。しごいて食べる楽しみもあり!残った衣も揚げておきます。後で、「悪魔のおにぎり」を作ります。献立は「悪魔のおにぎり、豚汁、ごうやの佃煮」にしよっ…