季節のもの･･･

紫蘇の穂
花が咲き終わり種が出来てます。

薄めの衣にサッとくぐらせて揚げたら、
いい香りがしてきます。
しごいて食べる楽しみもあり！
残った衣も揚げておきます。
後で、「悪魔のおにぎり」を作ります。
献立は
「悪魔のおにぎり、豚汁、ごうやの佃煮」にしよっと！