母ぶぅの日記

つれづれなるままに・・・とりとめの無い日記です。

2024-09-01から1ヶ月間の記事一覧

芽が出たよぉ~

種まきしてから1週間・・・小松菜です。 上の方がアスパラ菜で、下の方が二十日大根。これは種撒きした人にしか分からないでしょう‼土がゴロゴロしていて、良くないですね。たまベジさんの畑とは大違いです。それでも、めげずに・・・・やってます。 クリーム色の彼…

散歩道で・・・

畑のほとんどを花畑にされた元農家さん「ひまわり、持ってく?」と、言ってくれたけど・・・・。ここで見る方が綺麗 !! 一緒に咲いていた西洋ニンジンボクにホウジャク畑で咲いていれば、人の目に優しく、虫たちにも優しいのだから、ここで咲いていてくれたら満足…

庭の曼珠沙華

1番乗りで咲き出した場所赤だけだったはずなんだけど・・・・クリーム色の花も見える。 実家から持ってきたクリーム色の花。 2カ所に分けて植えました。 1番奥手の赤い曼珠沙華なぜか、いつも早々と花が咲くにも、今年は1番、遅かった。子供の頃、曼珠沙華・彼岸花…

エアーポテト=宇宙芋 その後

1週間前は、この位・・・ 今日の状態・・・葉っぱが大きい・・・ムカゴも少し大きくなって、宇宙芋らしくなってます‼2個目のムカゴを探して見るも、見つからない・・・何処かにあって欲しい‼

見てしまった!

遠くに何か動くものが……。 何?なに? 子猫ちゃん? 捨てられたのかな? クリスはまだ気づいていない! いやぁ~、狸ですよ! 赤ちゃん狸、子狸ちゃんです。 クリスが気づくと大変! 大騒ぎ、吠えまくるので道を変えました。 大の里、大関昇進決定! 石川県…

種まきに挑戦

庭の菜園に何かを、育てたいと・・・・二十日大根(ラデッシュ)と、アスパラ菜(オータムポエム)と、小松菜の種を購入アスパラ菜は、父が亡くなったあと、母を元気づけるために、種を届けて、作って貰った。まだ、都民だった頃(30年くらい前)スーパーで、アス…

頂き物で晩ご飯

散歩の帰り道、サツマイモとごうやをいただきました。 早速、料理! ごうやは、小さいながら4本あったので一度に使い切りましょ!と、鰹ぶしとごまを入れた甘辛の佃煮にしました。サツマイモは5本あったので、2本使って、油で揚げない大学芋にして・・・…

散歩道の野草

オナモミの花まん丸で柔らかい、小さな花の集団・・・・これは雄花その下にイガグリのようなトゲトゲ・・・これが雌花 トゲトゲがはっきり見えるでしょうか?この雌花は実になって固くなり、人や犬の衣類にくっつく。それだけなら良いが、道に落ちてクリスが踏んだ…

稲刈りも終盤・・・・

コンバインの周りをシラサギが8~10羽稲を刈ったときに飛び出してくる小さな虫・・・バッタやイナゴがお目当てらしい。 ミニ柴犬のららちゃんは、いつものシッターおじさんに置いてかれちゃって・・・「3連休の間、頼むね!」って・・・飼い主さん無視の会話です。シ…

穂が出て、芽が出て、花が咲き・・・・

青紫蘇の穂が出て、花が咲き出しました。「実になるまで、もうちょっと待って‼」って言ってるようです。 彼岸花も芽が出始めたら・・・・早い‼ 咲き出したものもあります。白?クリーム色?のは、まだ見えません。何回か行った、埼玉県幸手市の権現堂桜堤で、今…

秋深し・・・でも残暑厳しくて・・・・

稲刈りはこれからの田んぼもあります。遠くでコンバイン1台が働いています、その周りには数羽のシラサギが・・・・・。(遠すぎて見えませんが・・・・) ナンキンハゼの実が、こんなにたくさん‼ ブロック塀の上に見える大きな柚の木に今年もたくさん実がついています…

ますます進化の機械化農業

農業会社の白菜の植え付けが始まりました。 草ボウボウだった畑は、その草をすき込んで、2、3日後、肥料をまいて土をならし・・・ 次の日、畝を作ってます。 待機しているのは苗を積んだトラック 田植え機・・・じゃなくて、苗植機が3台育てた苗は1トレイに200…

アカホシゴマダラチョウ

たまベジさんのところで、羽化したばかりのアゲハチョウを見てきました。こちらでは、もう動けなくなった蝶を見つけました。生涯を全うしたばかりのようで、まだ綺麗!’エノキ’の葉を食べて成長するアカホシゴマダラチョウのようですが、幼虫はまた見たこと…

エアーポテト=宇宙芋(空芋)

元の芋はこんな形大きなムカゴです。昨年、頂いて、唐揚げにして食べたとき、1つだけ残しておいて、春に植えた。 蔓が伸びて、キウイ棚に絡まってます。大きな葉っぱのもとに小さな芋がつきました。ムカゴです‼ムカゴの生り方には、葉から変化する物と、茎か…

紅生姜入りだし巻き卵

卵2個、白だし小さじ2、 刻み紅ショウガ小さじ2 を混ぜて・・・・ くるくると・・・ 綺麗ですねぇ~味も良いですねぇ~テレビ東京、昼めし旅で、一般家庭で作っていた物。飲み屋で食べたのよぉ~と。夫のお弁当を作っている頃に知りたかったわ。飲み屋さんを知らない…

タヌキマメ

図鑑などの写真では見ていたが・・・・実物は初めてお目にかかりました。ある家のフェンスの外側に、細い葉が伸びて、気になっていました。やがて、マメのような蕾がたくさんできて・・・何々???花が咲きました‼マメ科の花と見受けられたので、グーグルレンズの…

栗の渋皮煮に挑戦

教えてくれた友人は、傷つけたら絶対ダメと言う。鬼皮を剥いて、渋皮が傷つかないのは半分以下。いつも、ここで挫折してしまう。でも、一緒に茹で始めて、ゆでこぼし3回目・・・柔らかくなり、いよいよ崩れるので取り分けた。取り分けた方は、渋皮を剥いて・・・…

野菜がいっぱい、タンパク質も植物性

晩ご飯 焼き茄子に、紫蘇味噌 とろっとろに焼けた茄子に、作り置きした紫蘇味噌をのせて・・・・。豆腐のめんつゆ漬けとオクラ、薬味にミョウガ 水を切った豆腐を一口サイズにきって、3倍希釈のめんつゆをかけて数時間。 お昼が終わってから漬け込み、夕飯に・・そ…

梨(二十世紀)とカボチャ

梨、鳥取の二十世紀です。毎年、夫の後輩が届けてくれます。今年も・・・・クリスの散歩の時間を外して、夕方来てくれました。つい先日、梨の保管方法を読んだばかりで、早速・・・・。1日1個食べて、5日間かかりますから、最後まで美味しく頂くにはこれが良い。梨…

白とピンク

ゴミステーションへ行くまでの間に、空き地が2カ所あります。 その1カ所に、ニラの花と、ツルボが仲良く暮らしています。 以前は、薄紫色のマツバウンランが、一面に咲いたところですが、いつの間にか消えてしまって……植生が、変化するのですね。 今の状態は…

ゼラフィンサス・タマスダレ

やっと咲き出した秋水仙=タマスダレ 真っ白で清々しいです。

ツルボ

標準木ならぬ、標準植物として、庭の片隅に植えました。 これが咲くと、散歩コースのツルボも咲いているだろうと、予測が出来るのです。 ちょっとひ弱ですが咲いてます。 散歩コースのを、確かめてきまぁ~す!

レンコンきんぴら

果物全てと、レタス、トマトが高い! ひょっと見たら、レンコンが……。 もう何年も前に亡くなった友人を思い出して、買いました。 オイスターソースと、砂糖、醤油で、甘辛にするのもいいけど、 塩、コショウが1番美味しいと言ってたっけ! それを聞いてから…

一応、完成しました!

3人掛けソファーの背もたれに…… 今までのは日焼けしたかのように、色があせてます。 ちょっと小さい、でも明るくなったかな? 今回購入したのはベースの白っぽい布1mとキルト芯、後ろ側の布2mです。 後ろ側の布は周りのバインディングにも使いましたが、余…

この暑さも何のその、元気な山野草たち

午前11時になったので、野草の花を見に行くことに・・・・カンカン照りなので日傘を差して田んぼ道へ。数年前、イタリア製のシャツの布で、古い傘の骨を使って張り替えた物。遮熱や、遮光の加工がしてない。どうにか、陰は作ってくくれたが、強い光線と、熱線は容…

野草ですが・・・・

蕾がついているから、花が咲くのでしょうが、今まで見たことがない。たぶん黄色い小さな花・・・・グーグルレンズで見てみたが、理解出来る植物がない。あらためてパソコン開いて・・・・どうやら、アメリカキンゴジカのようです。キンは、黄色の花と言うことでしょう…

水カマス

本カマスより小さくて、味は淡泊で、かますのB級品?? 開いて塩を振って一夜干し程度の乾き具合のを買ってきました。 3枚300円、小さめなのでお安い‼ ・・・で、小さめなので夫に「2枚食べる?」と聞いたら1枚で良いと。 1枚残ったので、次の日、ご飯に炊き込…

ボタンヅルと、ハブランサス

イタチ萩が1度刈られて、再び育ったところに ボタンヅルの蔓が絡まり、花が咲き始めています。 センニンソウとよく似た花ですが、葉の付き方の違いで区別できるとか……なかなか難しい。 道ばたに咲くハブランサスは、何処から来たのでしょう? 綺麗な、可憐…

和風ポテトサラダです。

和風ポテトサラダコンソメを入れたお湯で茹でて、粉ふきいもにしたら、酢を入れで馴染ませる。冷めたら、すりごま、砂糖、醤油、マヨネーズ等々をジャガイモに絡ませて、青のり粉をまぶしてできあ狩り‼なんか、ちょっと煮転がし風???これより、マヨネーズ…

タコじゃなくて・・・竹輪と野菜のマリネ

本当は、タコと野菜のマリネにするつもりでしたが、タコのお値段見たら、手が引っ込んじゃいました。これでも良いです・・・・竹輪が良い仕事してくれてます。次は、和風ポテトサラダです。