気温が下がって、ルームメイトと暮らす季節になりました。 室内鉢置きスタンド･･･かれこれ20年ずいぶんと長持ちしてます。2003年12月、根雪になる頃に、札幌移住したときに買った物です。夏の間分解して、10月、11月頃に、組み立てて漬かってます。カトレア…

吉祥草 先日は先走って花が咲いたと書いてしまいましたが････蕾が見えたばかりだったのです。これから、つぼみが膨らんで････ 開きました。とても可憐で、綺麗！

いろいろな野菜が届きました、嬉しいです。これだから、我が庭の野菜は当てにしなくても大丈夫！二十日大根、小松菜、グリーンレタス2種、水菜、春菊ピーマン、茄子、サヤインゲ、里芋と生姜、おまけに名古屋名物「ういろう」まで。お嬢さんが持って来てくだ…

サラダにトマトがのらなくなって久しい。そこでニンジンラペが出番です。 今、密かにはまっているニラキムチ。ここでも彩りに、味にちょっと優しさがでるニンジン。 鰯のマリネに、たっぷり野菜の一員として、ニンジンが････。

プランターに芽が出て育った植物は、見かけない葉で、様子を見ることにした。やがて蕾がついて花が咲き････ 小さな、小さな白い花･･････何じゃこりゃ？？初めて見る花です。グーグルレンズで検索して、検索して･･･やっと分かった。「セイタカカナビキソウ」…

「青梗菜のミートグラタン」作り置きしたミートソースをパスタに、茄子に､カボチャコロッケに、残りを青梗菜に････と、使い切りました。 冷凍鯖をお湯にしたあと味噌煮に････そして秋ミョウガを。これで、鯖の臭みは消すことが出来ました。 里芋（親芋）を皮…

根元のから蕾が････チラッと。この花が咲くと縁起が良いとされているとか････良いことあるかな？？？ 花が見えました。植え替えて2、3年､やっと花を咲かせてくれました。フラワーパークの駐車場にある、産直品売り場で見付けてゲット。強い植物だと思うので…

角形がないので、丸形で、栗100％の栗蒸し羊羹。甘煮にして崩れてしまった栗をさらに潰して、栗あんにして、小麦粉、片栗子、水、をよくませたところへ崩れなかった栗を入れて、レンチン600Wで7分たまベジさんのブログで紹介されたHさんのレシピを参考にさせ…

ハロウィーンでお菓子を集める子どもたち近所に、そんな習慣はないけど････カボチャ柄の布で、お菓子を入れる猫ちゃん巾着をつくって・・・おばあちゃん方にプレゼント「お孫さんに、好きなお菓子を入れてあげて！」と2つ残っているので、誰か貰ってくれない…

枯れた葉を切り落としました。中心部はスポンジ様で、水分をたっぷり含んでいます。 葉の元が取れたら、芽が見えました､そして脇に小さな小芋も････。 鉢いっぱいに大きくなった芋と、外した小芋下の方に、植えた芋が、しわくちゃ、ゴミのようになってました…

暑い夏を乗り越えた白鳥さんアオサギと、カモがお友達になってくれたのかな？もうすぐ、お仲間がたくさんやって来ますよ。 優雅ですね。 睡蓮の葉をかき分けて･･･ どんどん近づいてきます。 観察台から、かなり離れていたのですが、とうとう目の前に可愛いで…

ミミちゃ～んと、3､4回呼んだら・・・ 何処かから･･･にゃ～と返事して 煮干しを持って行ったけど･･･ 其れはいいわ！と、口も付けずに・・・ ゴロンゴロンと･･･ 愛嬌を振りまいているかのように･･･家はないけど、何処かにねぐらはあるようです。ご飯も、チュ…

しっかりと秋フジバカマが咲きそうです。 こんにゃくの木とは言え､草の部類ですから･･･枯れました。もう少し後で、掘り起こして.こんにゃくいもを見たいと思います。 ミョウガの葉も、枯れ始め････ 秋明菊がやっと咲き出し･･･菊と名が付いているけど、キク科…

クリスの散歩コースとは反対方向の無人野菜売り場まで一人散歩。そろそろ出るかな？と思っていたとおり････大根葉が100円です。 洗って、ざくざく切って、卓上漬物器に入れ、3%の塩分で下漬けします。翌日、水分を絞って、キムチ漬けの素を絡めます。キムチ…

遠くで小さく見える車が走っては止まり、バターンと音をたてます。走りながら稲わらをまとめて、大きくなったら細い紐でぐるぐる巻きに、蓋様の物を押し上げてコロン､コロコロっと、出てきます。その後、蓋を閉じるとき、パターンと音がして、稲わらロールが…

我が家の観葉植物｢こんにゃくの木｣は10月10日、そろそろ葉色に変化が見られました。 5日後･･･きれいに黄葉しました！

食料品の買い出しに・・・・その前に｢きのこ展｣へ。 9時20分、ギリギリで、駐車場が満車になる直前に入れました。 行くつもりはなかったけど････つくば植物園のきのこ展へ行ってみた。これは栽培椎茸 「今日届いたきのこ」の中にマンネンタケを発見！カチン…

ゆりの茎を引っこ抜いたら、百合根､イヤ、百合の球根が出てきました！！当たり前なんですが･････茎だけ取れると思っていたのでびっくり。下がカサブランカ、上がオニユリ少し干してから新たな場所に植えます。食用のは百合根と言い、コオニユリ、オニユリが…

1週間前の白菜畑 ぐんぐん育つ白菜に肥料を撒いて･･･ 土寄せしたら、今日の作業はお終い。トラックで、この機械と肥料を積んで3人でやって来て････早業です。因みに、会社の作業に「草取り」というのはないようです。やってることは大雑把ですが、しっかり機…

昨日、つくば植物園（国立科学博物館筑波実験植物園）で、見頃 第2位はハンカチの木と聞いたので行ってみたなぜなら、ハンカチの木の花が咲くのは5月頃なのに、なぜ今？行ったら、案内は｢見頃第2位｣としかない何を見るの？黄葉した葉っぱ？なんと、なんと実…

「今年の苗は上手く出来なかったけど植えてみる？」と、ミニカボチャの苗を頂いてなるほど･･･育ち方が遅い、枯れてしまうかなと思っていたら、地面を這って、バラにしがみつき、登り詰めたらヤマホウシに移って、さらに木登り。すると日が当たるようになり、…

たまベジさんの揚げ栗の記事を読んでから久しいのですが、 やっと、チャンス到来！！ 揚げ栗です！いただいた栗を一晩水につけて、翌日、新聞紙に包んで冷蔵庫へ１週間。その後冷凍庫へ１週間、これで充分甘みが増したと思われます。冷凍庫から出した栗に熱…

朝から雨降り、肌寒いです。 まだ熟し切れない実たちですが待ちきれず・・・・・・。 マユミの実が色づいてきて・・・・ 南天も・・・ スズランの実は赤くなるはずだけど・・・・なるかな？ 万両はまだ、真っ青！真っ赤になるのを待ちます。

ムカゴの大将のような宇宙芋が大きくなりました。私の手が小さいのですが、植えた芋よりも大きくなったみたいです。ほかに、夫がもう一つ見つけたようですが、私にはまだ見つかりません。 友人のところでは１本に３つ出来たと言ってますから、我が家のも、ど…

お天気が怪しいけれど････2015年9月鬼怒川堤防決壊で水浸しになった常総市石下町を通過中9年経ってますから、見渡す限りでは完全復興されているようです。イチョウ並木の黄葉が始まってますが、行く先の見通し悪し･･･今にも降ってきそう！ それでも決行･･･行…

「今日のお昼は冷や汁うどんにしよう！と決めて、材料のキュウリ、ツナ缶、シソの葉､胡麻を確認して・・・・少し空いた時間ができたので、パソコンを開いたら、いきなり目に入ってきたのは｢サツマイモは切らないで！」と。ドボンと沈めるだけで、絶品な「サ…

散歩道で、びっしりと実が付いた「ムラサキシキブ」と思っていたこの木グーグルレンズで改めてみたら････なんとまぁ～････たわわに実が付いて、豪華なのは、園芸品種「コムラサキ」とか、｢コムラサキシキブ」と言うことが分かった。 我が家の庭に、植えた覚…

良い香りがどこかから･････ 回りをキョロキョロして。みっけ！ 大きな木です、見上げないと見えません。銀木犀の花が咲いてました。それなら金木犀も咲いている･･･と 場所を変えて、見上げると、大きな金木犀の木でも････。秋の香りです。 農業会社の機械植…

筑波山、宝鏡山の手前に・・・・ 本物の筑波山に挑むように、筑波山擬きが出来上がってます。 ここにも････籾殻の山が昔はこれをこのまま燃料に出来る竈があったのです。籾殻かまどは火持ちが良く、餅つきの時に、餅米を蒸かすには好都合でした。今時、何処…

富有柿と黒柿黒柿は木材として、工芸品などの材料になるのですが、ちゃんと実もなるんです。そして、甘みは薄いけど柿の味、食べられます。友人は、珍しい野菜を育てるのが好き、庭木も珍しいものがあります。お陰で、楽しませてもらってます。 秋ミョウガは…