母ぶぅの日記

つれづれなるままに・・・とりとめの無い日記です。

自宅のランチ

明太子と海苔のスパゲティ
味付けのりが古くなって、
小袋に薄いのりが5枚入っているところ
厚めののりが1枚?
湿気で5枚がくっついてしまったの。
小袋から出して、1枚1枚剥がして、
水に浸して、醤油、みりんで味足し、
煮詰めて佃煮にしました。
味付け焼き海苔でも食べなかったのを
海苔の佃煮にしてどうしよう!
考えた末が・・・・この状態でした!!
イケましたよ、美味しかった!
付け合わせのラッキョウもね。