鳥胸肉で……

鳥胸肉2枚パックをつかって・・・。

1枚はキャベツと一緒にミルク煮に、

もう1枚は鶏チャーシューに、

餡ご飯は、ミルク煮を・・・･

後は、何回か分の食事の支度が時短できます。

食材、時間、家計の節約できたつもり！

ミルク煮は今朝、牛乳でのばしてポタージュ風に・・・・。

鶏チャーシューは、煮汁で厚揚げを煮て、

さらにその煮汁で冷凍してあった栗を煮ました。

お昼にはどんな形になって現れるか？？

お昼はこんな形になりました。
鶏チャーシュー半分と、厚揚げ、栗を温めて
茹でたほうれん草を添えて・・・･。
（残りの鶏チャーシューは、明日のお昼、
お蕎麦か、うどんか、ラーメンのトッピングにしましょ！）
赤大根の甘酢漬けと、白大根の糖絞り大根
大根の皮、油揚げ、わかめ、刻み葱の味噌汁・・でした！
さて、次は、晩ご飯、何するか？？？？
（こんなことの繰り返しの毎日です！）