久しぶりにカレー

朝、サヤインゲンを茹でて

茹で汁、良い香り、インゲンの旨みが出てます。

これを使ってカレーを作る。

何年ぶりでしょうか、夫が一人で出かけた。

お昼には帰るから……と。

時間がたっぷり、ゆっくりとカレーを作る。

いつになく美味しく出来た……と、思う。

ぴったり12時に、昼食となりました。
モロッコインゲンの柚子味噌和え
鶏レバーの照り煮と共に･･･。