爽やかな色！

鶏わさならぬ････鶏ハム柚子胡椒
鶏わさとは、
鶏ささみのお刺身､およびささみのわさび和えのことですが
食中毒を起こしかねないので､食べたことはありません。
でも、こんな感じかな？と
鶏ハムを柚子胡椒で頂きました。
美味しいですよ！！
鶏ハムとは
鶏胸肉に砂糖、塩をすり込んで1日冷蔵庫で寝かせ、
次の日に茹でる｡そのまま冷まして完成。
サラダに入れたりして食べましたが、
これが、柚子胡椒が良いです！