最近テレビに出てないと思っていたら､お忙しいようです。
水産庁（国家公務員）を退職し国立海洋大学客員教授の頃、
TVによく出演されて、魚の扱い方を指導していました。
干物で煮魚････冷凍の鯖の一夜干しをお湯で煮て････等、
今までにない料理法を教えていただきました。
その彼、ウエカツ水産の代表になってました‼
当然でしょう‼
ウエカツ水産の漬け丼の素（冷凍）が、
子供たちから父の日の贈り物として届きました。 ありがとう‼
大葉と茗荷と胡麻を薬味にして､美味しい‼
頂き物のキャベツと、我が家の胡瓜の浅漬け
我が家のモロッコインゲンのかき玉汁
採りたてのモロッコインゲンのかき玉汁は、昨日のお昼ご飯でした。
