餅米を1カップと、うるち米を1カップ洗ってザルにとり30分。 茹でてあく抜きして刻んで冷蔵庫へいれておいたよもぎを、 常温に戻しておきます。 ホームベーカリーのプロペラを餅用に代えておきます。 ベーカリーをスタートさせて･･･50分後、炊き上がり。 よ…

ミニ水仙 チオノドクサとして購入した球根の花やっぱりチオノドクサとは違う！！シラービフォリアに見えるんですけど･･･。 花を大きくしてみても 覗いてもみても･･･チオノドクサと違う！こちらスマホの写真の方が本物に近い色です。今年の秋には本物のチオノ…

前日のブロッコリー入りキーマカレーからリメイクのカレー蕎麦です。ブロッコリーは残さずに食べたので、めんつゆを足してスープを作り、ネギを入れて、水溶き片栗粉でとろみを付けて完成！前の日から決めていたので支度に時間はかかりません。楽が出来まし…

玄関からのお客様はいないのですが、庭へのお客様はたくさん見えます。大勢の雀に交ざって、ヒヨドリ、メジロ、鳩、等々今日はムクドリのペアが来ました。 びっくり、始めて姿を見ました！狸です！！ 一昨年、池の金魚、ほとんど食べてしまったのはこの子？…

今日のお昼はブロッコリー入りのキーマカレーで～す‼️

たくさん頂いたほうれん草は、新聞紙にくるんで置いただけでは萎びてくる。 切って、洗ってジップロックに詰めて 空気を抜いて、 冷蔵庫に入れておくと1週間はぴんぴんです。

小樽のルタオというお菓子屋さんのチーズケーキです。ホテルのサービスじゃなかった！！姉の家で、お取り寄せして、私を歓迎してくれたのでした。小樽をルタオにしてしまう北海道人が面白い。サッカーチームのコンサドーレも道産子から引用していると書きま…

あちこちで咲き始めているクリスマスローズ、我が家のは？と探してみたら遠慮がちに・・・出始めていました。 白の方がいくらか早いかな？