2023-01-06 久しぶりに餃子 今年初めてスーパーへ 餃子の皮から作ると楽しさ倍増なのですが、 ひとりで作るのは寂しいものです。 市販品、30枚入りの餃子の皮で30個(当然です!)作り、 半分冷凍して・・・後日のお楽しみ、楽できるように!! 赤大根の甘酢漬け、切り干し大根の煮付け。 この切り干し大根は前の冬に作ったものです、 冷凍庫に入れておいたら、全く変化無しでした。 これでお終い、次は新しくできた切り干し大根で・・・。