大根消費

たらちり鍋
鱈の切り身3切れと
鱈の子は無いけれど、野菜たっぷりのお鍋、
ひらひら大根、白菜、エノキ、豆腐等々で。

好評により柿と大根のサラダ
大根の皮のきんぴら
あと少し、2本目の大根があります。

お刺身のつまにも大根が要る！
冷凍のお刺身サンマを見付けました。
塩水で解凍して・・・
鰯やサンマのお刺身が好きなのですが、
寄生虫が怖くて食べてなかったので、
久しぶりのお刺身、美味しかった！！
左上の小鉢は、ハチミツ大根の中の大根
甘くてデザートのよう！
2本の大根はほぼ使い切り！！
そこで、また、6本の大根が届きましたぁ～！
半分、ご近所さんに助けて貰います。
次は糖絞り大根を漬けます。
まだ、切り干し大根には陽気が合わない！