母ぶぅの日記

つれづれなるままに・・・とりとめの無い日記です。

キュウリ三昧はこちら・・・

友人から頂き物のキュウリは太い!

半分に割って、種を取り除き、

 乱切りキュウリと竹輪の塩昆布和え

 薄くスライスしたキュウリとワカメと薄焼き卵の酢の物

 斜め切りのキュウリと茄子と茗荷の柴漬け擬き

キュウリの切り方、味もそれぞれだから

同時に出しても、OKでした!

 

冷蔵庫に辛子漬けのキュウリが、食べ頃になってます。

柴漬け擬きも、まだあります!

頂き物のキュウリはこれですべて仕込み済み!

自家製キュウリはサラダで食べます。