母ぶぅの日記

つれづれなるままに・・・とりとめの無い日記です。

ごうやのサラダ?酢の物?

朝採りのごうやを、スライスして塩を降り、

少しおいてから洗い流して絞る。

竹輪も薄く切って、

細い千切りを使って、作りおいた

にんじんラペで、和えたら完成!