週一の買い物で

大衆魚3種を買ってきた。
鯖1尾、鯵2尾、鰯5尾を捌いて
鯖は味噌煮と唐揚げ、鰺は唐揚げと中骨で骨せんべい、
鰯は、義母さまがよく作っていたカレーフライを
作り置き･･･何回分あるかな？

その日の晩ご飯に、鯖の味噌煮をいただくことに。
保存容器に入れたのは、
残り半身の鯖の唐揚げを、野菜と一緒にマリネ
鰺の唐揚げと、鰯のカレーフライ。
これでしばらく手抜きが出来る！！
でも、冷蔵庫を過信してならない。
早めに食べなくちゃ！！