食べるのを急がなくてもいいのだけれど･･･
今日は、｢鯖のマリナーラソース｣を、頂きました。
ならば、ソースも全部食べ切るべし。
玉葱、ピーマン、にんじんを炒めてお皿に敷き
鯖とソースをのせました。
流石プロの味・・・・なのですが、
もうちょっとマイルドが良いかな？
粉チーズを振ってみたいところですが、ありません！
それにしても、魚、鯖の質が良い！
前回の鰆でも感じたが、
値が良いのには訳がある、上等な魚を使ってます。
私は、スーパーの鯖で挑戦しよう！
好みの味にしたら、何とかなるでしょ！
挑戦してみよう！！
昨年の鯖料理のように････。
