2023-10-23 柚の木の剪定と青柚の収穫 上に伸びた枝を切って、丈を詰め、思い切り枝を落として・・・・トゲがいっぱいで、枝を落とす夫は、一苦労落とした枝のトゲを取って、小さくしてから、指定のゴミ袋の内側にドッグフードの空き袋を入れてそこに詰める為、はさみでチョッキンチョッキンそれは私にも出来る.とは言え、右手が痛くなり、夕飯時には箸も持ちにくい!!翌日は休養日、まだ残っている枝は、次のゴミの日あるいはそれ以降に、ゆっくりやりましょ!! 切り落とした枝にもたくさん実が付いていました。横に伸びた枝を残したら、こんなに実が付いてました。これは黄色になるまで頑張って貰いましょう。 肌が綺麗ではないけど果汁は取れる・・・と青柚子を5個をあげると言うより、貰って貰ったら、次の日に、柿を7個・・・届いて私は大喜び、クリスも喜んで、まず1個をクリスと半分こ。見向きもしない柿もあるのですが、この柿は、皮だけでも食べます。でも好きなのを知ってるから、皮だけじゃね・・・。ちゃんと皮付きの実も食べました。さて、我が家の青柚子は、どうしましょ!青唐辛子をみつけて、柚子胡椒、手前味噌と合わせて柚子味噌、皮、果汁とも冷凍可能です・・・何とかしなくちゃ!!