母ぶぅの日記

つれづれなるままに・・・とりとめの無い日記です。

今日は里芋

洗った皮付き里芋を、レンジで3分、

冷ましてから皮を剝き、マヨネーズと、青のりをまぶしてから

片栗粉を絡ませて油で揚げたら出来上がり!