母ぶぅの日記

つれづれなるままに・・・とりとめの無い日記です。

鏡開き

いつもやってないことをやってみた。

鏡餅、上の小さいお餅を耐熱容器に入れて、水を50ccほど入れてレンチン!

やわらかくなったお餅を、昨日、煮て置いた小豆汁に入れて完成!

小皿のタクワンが美味しい!