なすとキュウリ

なす、キュウリをそれぞれ切ってから下漬けして、

なす500gは、砂糖、醤油、辛子で、辛子漬け！

キュウリ1kgは、砂糖、醤油、酢、みりんと　

ショウガ、塩昆布を入れたＱちゃん！

この量が作りやすい。

これは、安くなったとは言え、

買っては出来ない、

友人から頂けるから出来ること、

とても有難いです。