2024-07-28 私流ラタトゥイユ 茄子、玉葱、キャベツ、ピーマンンナーンナー炒めて、トマトを入れて、コンソメキューブを入れて煮込む。ズッキーニもあれば・・・・・。トマトは1個を六つ切りにして・・・煮ていると皮が剥がれるので6枚回収(事前に湯むきの必要なし‼)トマトが1個しかなかったので、ケチャップで味足し、塩、胡椒で調えて・・・・。夕飯に食べて、残りは粗熱がとれたら冷蔵庫へ。翌日、冷たいのを頂きます。