昼食は素早く‼

遊んで帰って来たのだから････昼食の用意は素早く！
☆冷や汁で冷や麦を食べる。
冷や汁は埼玉の郷土料理、
キュウリ、大葉、ミョウガ、ツナを入れ味噌味で・・・・。
冷や奴　　　
☆お豆腐に、ニラダレを･･･
塩味が強く、ニラの味は出てない、時間が短かった？？？

夕飯に････☆鶏唐揚げにニラダレ
少しの塩胡椒で下味をつけた鶏もも肉を揚げて、
ニラだれをかけて、少し火を通した。
火を通した方がニラの旨みが出やすいかな？と、思ったら･･･
ニラの緑が消えて･････つまらない‼
付け合わせの☆サワークラウトと、☆胡瓜と大葉の浅漬けが引き立て役･･･
ニラダレの結果はまだ出てない。
もう少し試してみよう。