母ぶぅの日記

つれづれなるままに・・・とりとめの無い日記です。

どっさりの野菜の中に小梅の梅干しが・・・・

友人が作った小梅の梅干し
1つ摘まんで口へ・・・
あれ??塩漬けじゃない!!
たぶんラッキョウ酢で漬けたのだと思う!
しょっぱくなくて食べやすい!!

南高梅1個=小梅6個かな?
今年、私が南高梅500gをラッキョウ酢で漬けたら、
娘が来て「この味、好き!」と言ってくれたので
気を良くして、半分持たせた。
残り少なくなった今、
この小梅ちゃんが到来、嬉しい!!